mamalade kitchen♪

レッスン風景ご報告
ちと、遅れまして
すみません…



日曜日は和食の基本3
基本のまとめの回
1番だしの取り方や
魚の三枚おろしなど


おさらい会でした







鯵のチリソース
肉じゃが
菜の花の辛子和え
生姜の炊き込みご飯
佃煮でした



お家でも作って下さって
手際も良くなってて⤴︎⤴︎⤴︎
私も嬉しかったです



月曜日はお菓子レッスン
桜の抹茶マーブルシフォン






シフォンケーキが上手く出来ない…と
レッスンに来ていただきました。



少しのコツで
綺麗に膨らみ、型から外すのも
ばっちりマスター


お家に帰って
早速つくれぽお写真も
いただきとても嬉しい
ご報告でした


講師としてとても
やりがいを感じました



これからも皆様に
美味しいレシピを提案して
楽しく、愛される教室作り努めて
いこうと思います❣️



ありがとうございました‍♀️