mamalade kitchen♪

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「ヤマサ×レシピブログ」
モニターコラボ広告企画に参加しています！



ヤマサ　
ぱぱっとちゃんと　これ！うま‼︎つゆ
モニタープレゼントいただきました！






今日はこちらを使って
簡単！時短レシピ
お魚の漬け焼き　作ってみました！


・魚の漬け焼き　(2人分)
(材料)
魚 (鯵、鯖、飛び魚など) 1尾
ぱぱっとちゃんと
これ！うま‼︎つゆ　　　大1
みりん　　　　　　　　小1

(作り方)
1.魚を食べやすい大きさに切り
バットに並べ、つゆ、みりんをかけ
冷蔵庫で1晩漬ける。
(途中上下を返して下さい)

2.魚焼きグリルもしくはオーブンで
こんがり焼く。






お魚がふっくら焼けます！
切り身でもok！



皆さんもぜひ、お試し下さい



#レシピブログ
#ヤマサ　ぱぱっとちゃんとこれ！うま‼︎つゆで簡単、時短レシピモニター参加中！



  

今日は鶏レバーが
なんと、びっくりg→29円
1p買っても102円

そりゃ買いますよ⤴︎

コラボ企画　ヤマサさんの
これ！うま‼︎つゆ使って

簡単レバーペースト
作ってみました

材料
鶏レバー　150g
玉ねぎすりおろし　小2
にんにくすりおろし　小1/2
これ！うま‼︎つゆ　　大1+小1
ブラックペッパー　　少々
ローリエ　1枚

作り方
1.レバーは良く洗い血合いを取り
塩水に10分くらいつける。

2.フライパンに材料とかぶるくらいの水を
入れ火にかける。



3.水気が無くなったら
フードプロセッサーに入れペーストにする。

4.仕上げにつゆ小1を入れ味を整える。

☆好みで七味など入れてもOK!




今日はパンが無かったから
お野菜と一緒にいただきました

牛乳や生クリームでのばして
パスタソースにしても良いし
オリーブオイルと混ぜて
ドレッシングにも

レバー安い時お試しあ〜れです❤️

明日から3連休✨
皆さん楽しいお休みを
お過ごし下さいね〜♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪


  

ヤマサ×レシピブログモニターコラボ広告企画に参加して「ヤマサ　ぱぱっとちゃんとこれ！うま‼︎つゆ　モニタープレゼントしていただきました⤴︎⤴︎⤴︎







こちらの商品を使って
簡単！時短！レシピモニターに参加中！

出汁の旨味がとても効いてて⤴︎
これはぜひともパスタソースにと❣️

早速作ってみました。

和風カルボナーラ(2人分)
調理時間　10分

材料
パスタ　100g
ヤマサ　これ！うま‼︎つゆ　大1 1/2
牛乳　　200cc
卵黄　　1個
粉チーズ　小1
ブラックペッパー　適量
ネギ(小口切り) 適用



(作り方)
1.パスタソースを作る
ボウルにソースの材料を入れ良く混ぜる。
2.パスタを表示時間で茹でる。
3.茹で上がったら、ザルにとり水気を切り
めんつゆを少量まわしかける←ポイントパスタに下味つけます！
4.フライパンにソースの材料を入れ、温める
(ふつふつするくらい)
5.パスタとソースをあえ、ネギ、ブラックペッパーを散らす
☆お好みで卵黄をトッピングしても

完成〜
うま〜



出汁の旨味も効いてる⤴︎
仕上がり、色も付かないので綺麗⤴︎
つゆって和風にしか使えないイメージ
ですが、洋風にもOK！

簡単なのでお家でお子ちゃまと
一緒に作れます

春休みに
皆さんもぜひ❣️
作ってみて下さいね❣️